ユニオン スクエア トウキョウのシグネチャーメニューをご家庭で簡単にお楽しみいただける商品です。 アーリオリオェペペロンチーノにアンチョビとトマトソースを合わせ、レモンピールで仕上げることで、濃厚でありながらさっぱりとお召し上がりいただけます。 日本では冷製で食べられることが多いカペッリーニですが、アルデンテに茹でこのソースで仕上げた味も格別です。

冷蔵庫解凍もしくは流水解凍5分した後に湯せんで3分温めます。カペッリーニを2分40秒間茹で水気を切り、鍋にソースをあけパスタと合わせて下さい。お皿に盛り付け、パン粉を振りかけてからお召し上がりください。