「バターナッツかぼちゃのピンサ」は、濃厚なバターナッツかぼちゃの甘みが口いっぱいに広がる、秋の味覚を存分に堪能できる一品です。軽い食感のピンサ生地との相性も抜群です。
「栗かぼちゃのティラミス」は、栗かぼちゃの濃厚な甘さとマスカルポーネチーズの香りが絶妙にマッチしたティラミスです。口の中でとろけるような滑らかな舌触りが楽しめます。
「黒トリュフと南部一郎かぼちゃチーズケーキ」は、芳醇な香りの黒トリュフと、糖度15度の南部一郎かぼちゃが織りなす、贅沢な味わいのチーズケーキです。
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