ロウリーズのプライムリブおせち 2027

シーンに合わせて

ロウリーズのおせちは、人数と過ごし方に合わせて選べる3つのラインをご用意しました。

• C-1Premium 三段重 全体

  Lawry's OsechiPremium

  人が集まる日の、
  いちばん賑やかな食卓に

  前菜から締めのデザートまで楽しめる3段重。大勢で囲んで、お酒を楽しみながら最後までお食事を楽しめます。

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• C-1Signature 二段重 全体

  Lawry's OsechiSignature

  気心の知れた人と囲む、
  食卓に

  プライムリブと、相性のよい肉や魚介のオードブル。シェアしながら囲む時間そのものを楽しむ2段重。

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• C-3Private 2名様セット 全体

  Lawry's OsechiPrivate

  ふたりだけの、
  静かな年末年始に

  二人のために設計した専用サイズ。少しずつ、いろいろな味を。個室で過ごすような時間をご一緒に。

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お品書き

プライムリブ・洋風オードブル・デザートの3つに分けてご紹介します。
商品ごとの詳しい内容は、各商品ページをご覧ください。

プライムリブ

D-13 ／ E-1プライムリブとアカンパニメンツ3種

厳選した米国産の牛肉を使用し、時間をかけ低温でゆっくりとローストしたアメリカンスタイルのローストビーフ。肉汁を閉じ込めながらも、やわらかく、しっとりとした食感で、肉本来の旨みと脂の甘みがバランス良く感じられる逸品。

洋風オードブル

• D-01スモークサーモンと北海道産いくら

  スモークサーモンと北海道産いくら

  滑らかな食感のノルウェー産のスモークサーモンと濃厚な味わいの北海道産いくら。

• D-02カクテルシュリンプ

  カクテルシュリンプ

  天然ブラウン海老を使用。ぷりっとした力強い食感と濃厚な味わい。

• D-03国産ハムの盛り合わせ

  国産ハムの盛り合わせ

  旨みの強い、短角牛・佐助豚を使った2種のサラミと、国産豚のロースハム。

• D-04備長鮪のコンフィ

  備長鮪のコンフィ

  オイルでゆっくりと火を入れた備長鮪。柔らかくほどける食感。

• D-05ロブスターテルミドール温菜

  ロブスターテルミドール

  ロブスターに濃厚なクリームソースを重ねた、贅沢な一皿。

• D-06鰻のオードブルケーク

  鰻のオードブルケーク

  浜名湖産の鰻を使用した洋風オードブルケーク。濃厚な味とコクのある一品。

• D-07クロケッタ温菜

  紅ズワイ蟹のクロケッタ

  温めると、衣の中から蟹の香りが立ちのぼる。香り豊かでクリーミーな仕上がり。

• D-08アヒージョ温菜

  蛸と北寄のアヒージョ

  歯切れの良い真蛸と、肉厚で甘みの強い北寄貝。高知県産の釜揚げしらすと共に。

• D-09鰯のオイルサーディン ジェノバ風温菜

  鰯のオイルサーディン ジェノバ風

  ふっくらした身の高知県産うるめいわしと、バジルとチーズのコクのあるソース。

• D-10宮崎鶏ロースト トマトソース温菜

  宮崎鶏ロースト トマトソース

  宮崎県産鶏むね肉に、コクのあるチーズと特製トマトソースの組み合わせ。

• D-11鴨パストラミ

  鴨パストラミ オリーブ添え

  合鴨の旨みに黒胡椒をぴりりと効かせ、リンゴチップで香り高くスモークに。

• D-12野菜とチーズのイタリアンオムレツ

  野菜とチーズのイタリアンオムレツ

  野菜とチーズを合わせたオムレツ。彩り良く、一息つける優しい味わい。

• D-21カルーガキャビア

  カルーガキャビア

  フランス産岩塩のみを使用。キャビア本来の味わいを楽しめる。クリーンな口当たりが特長。

• D-16パテドカンパーニュ

  佐助豚パテドカンパーニュ

  ウデ肉とレバーを贅沢に使い、豚肉の旨みが凝縮された濃厚なパテドカンパーニュ。コルニッションとキャロットラペを添えて。

• D-22リエット

  佐助豚リエット 山葡萄ジャム

  『佐助豚』の旨みを凝縮したリエットと、岩手県産山ぶどうジャムのマリアージュ。

• D-15トリレバー

  鶏レバー バルサミコソース

  国産の鶏レバーをじっくりと煮込み、柔らかくしっとりとした食感に。

• D-20チーズアソート

  チーズアソート（4種）

  「ゴルゴンゾーラ ピカンテ」、「ペコリーノ ロマーノ」、「プロヴォローネ ドルチェ」、「リンドレス ミモレット」の4種を詰め合わせ。

デザート

• D-23レーズンバター

  レーズンバター

  ほんのり塩味が効いた、コクのある国産牛乳のバターと甘酸っぱいレーズンをふんだんに使用。

• D-24パートドフリュイ

  すもものパートドフリュイ

  香川県産すももの果実味をギュッと凝縮した、濃厚な香りと甘酸っぱい味わい。

• D-25オレンジゼリー

  オレンジゼリー 伊予柑ピール

  オレンジの果汁をぎゅっと閉じ込めた、ぷるんと食感のゼリー。香り高い国産伊予柑ピールと合わせて。

• D-17 ／ D-18焼き菓子2種

  りんごクラム＆チーズケーキ

  北海道産チーズ使用のレアチーズケーキと、リンゴとラムレーズンを使ったタタン風ケーキ。

• D-19キャラメルウォルナッツ

  キャラメルウォルナッツ

  香ばしくキャラメリゼしたくるみ。箸休めにぴったりのスイーツ。

• D-26aショコラテリーヌ

  ショコラテリーヌ

  小麦粉を使用しない滑らかな口当たりと、濃厚なチョコレートの味わい。

• D-26bマカロン

  4種のマカロン

  外側はカリっと、中は柔らかく。香り豊かでとろける味わいのマカロン。

重箱・専用箱サイズ

size_delivery_01.jpgお届け状態（シュリンク包装の中身を見せる）

size_delivery_02.jpg重箱の全景（スケール感が判るカット）

• C-13〜4名様 三段重

  Premium ／ 3〜4名様 三段重

  蓋込みのサイズ：307×234×高さ162mm

• C-13〜4名様 二段重

  Signature ／ 3〜4名様 二段重

  蓋込みのサイズ：307×234×高さ115mm

• C-32名様 二段重

  Private ／ 2名様 二段重

  蓋込みのサイズ：284×217×高さ79mm

解凍方法について

お召し上がりまでの流れは3ステップです。

1. 冷蔵庫で解凍するお重全体を冷蔵庫でゆっくり解凍します。フィルムは外さないでください。
2. プライムリブとアカンパニメンツを湯煎で温める沸騰させたお湯の火を止めて、真空パックのまま浸すだけ。切り分けてお召し上がりください。
3. 温菜を電子レンジで温める温菜マークのついた料理は、電子レンジで温めてからどうぞ。