様々なお料理にお使いいただけるエクストラ・トリュフ。その時最も旬なトリュフを瞬間冷凍し香りを閉じ込めました。抜群の相性は、卵料理やクリームソース。その他、魚や肉料理、リゾット、パスタの仕上げ等、お客様のお好みのお料理に思う存分乗せてお楽しみください。

[スライストリュフの特徴] トリュフの形と食感を楽しむことができ、料理にトッピングする事で、トリュフらしさをお楽しみ頂けます。