通称”飴玉”と呼ばれる飴色になるまで炒めた玉ねぎをたっぷり使用しているのが特徴です。”飴玉”を加えることで、カレーに深い甘味とコクをもたらします。それに特製スパイス、人参、おろしにんにく等を加えてじっくり煮込んで仕上げています。ラクレットソーセージは、国産豚ひき肉に大きめにカットしたチーズ「ラクレット」をたっぷり詰め込んでいます。熱を加えると中からチーズが溶け出します。

よなよなカレーは、ランチタイムやスポット開催していたビアガーデンなどで提供していた贅沢なグルメカレーです。溶け出したチーズとソーセージの肉汁をカレーと合わせて召し上がることで、他にはない旨みが広がります。お好みで、フルーティーな香りのあるエールビールと合わせてお楽しみください

冷蔵庫内で半日ほど解凍した後、カレーとソーセージのパックを沸騰したお湯で5分ほど温めてください。
より美味しくお召し上がりいただく場合は、フライパンに油を引き、ソーセージを焼き目がつくまで焼き上げてから盛り付けてください。
※電子レンジを使用する場合は、袋から出して耐熱容器に移してから温めてください。