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厚切りプライムリブの詰め合わせ

プライムリブは低温でローストして旨みを凝縮させた逸品です。 するっとナイフが入るほどの驚きの柔らかさと、肉本来が持つしっかりとした繊維質やジューシーさを楽しめます。添えられた深い味わいのオ・ジュソースがお肉の味を引き立てます。 お好みでホースラディッシュと「ロウリーズ・シーズンド・ソルト」を付けてお楽しみください。

水温やお肉の中心温度が測れる温度計付きです。プライムリブを湯煎で温める際、50℃の温度をキープするために使用したり、お肉の中心温度を測るためにお使いください。(温度範囲:-50℃~300℃(-58℉~+572℉);精度:±1°C。)

※厚切りプライムリブは1パウンド(約450g)です。お店で楽しめるトーキョーカットは120gですので、複数名様でもお楽しみいただけるサイズとなっています。

※プライムリブは冷蔵庫で24時間以上かけて解凍し、お召し上がりいただけます。

CAB®認定アンガスビーフの高品質な牛肉とは

CAB®とは「認定アンガスビーフ・ブランド(Certified Angus Beef brand)」という米国農務省(USDA)が審査するアンガスビーフの認定制度の略称で、通常の牛肉の審査基準を上回る厳しい品質基準が設定されています。

米国の食用ビーフの約7割がアンガス系ビーフですが、そのアンガス系の中からCAB®(認定アンガスビーフ)に認定されるものは3割程度。

日本国内へ輸入されるものは
僅か1割という稀少性があります。

適度な成熟度
最適な時期に屠畜された牛肉は
次の点で優れています。
  • 柔らかさ
  • 肉色
  • 肌理きめ
  • しまり
月齢が30ヶ月未満の成熟度「A」であることが
CAB®(認定アンガスビーフ)認定基準のひとつです。
オ・ジュソースのこだわり

数種類の香味野菜と牛肉や牛骨、ハーブなどでとったスープに、アクセントでポートワインを加えたソースです。プライムリブにたっぷり付けてお楽しみください。

ロウリーズ・シーズンド・ソルト

ロウリーズ・シーズンド・ソルトは、創業者ローレンス・L・フランクが17種類のスパイスとハーブを調合して作ったオリジナル調味料です。

商品内容

プライムリブ 450gx1パック
ホースラディッシュ 3.5gx3パック
オ・ジュソース 75gx2パック
ロウリーズ・シーズンド・ソルト 113g
デジタル接触式温度計(収納ケース付き) × 1本

注意事項

賞味期限 ラベルに記載(賞味期限まで20日以上もつ商品をお送りします)
保存方法 -18℃以下で保存
凍結前加熱の有無 加熱してあります。
加熱調理の必要性 加熱してください。
配送方法 クール便
解凍方法 プライムリブは冷蔵庫で24時間以上かけて解凍してください。
発送日 原則午前中までのご注文は翌日発送、午後にご注文をいただいた場合は翌々日発送いたします。
発送可能地域 日本国内のみ対応(沖縄本島を除く、離島への配送は行っておりません。)
その他 配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。同じ配送先で複数セットご注文の場合、3セットまではおまとめして発送いたします。(4セット以上ご注文の場合は、複数のダンボールに分けてお届けします。)

原材料名

プライムリブ 牛肉(アメリカ産)、食塩、ぶどう糖、香辛料、(一部に牛肉を含む)
ホースラディッシュ 西洋わさび、植物油脂/酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物
オ・ジュソース 赤ワイン、ビーフエキス、ビーフコンソメ、しょうゆ、ウスターソース、野菜エキス、たまねぎ、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
ロウリーズ・シーズンド・ソルト 食塩、砂糖、香辛料(パプリカ、ターメリック)、オニオン、コーンスターチ、ガーリック/リン酸Ca、香料、着色料(パプリカ色素)、(本製造工場では、小麦・乳成分・卵を含む製品を生産しています)

栄養成分表示[100g当り]

プライムリブ エネルギー 209kcal / たんぱく質 19.9g / 脂質1 14.1g / 炭水化物 0.7g / 食塩相当量 1.3g
ホースラディッシュ エネルギー 4.2kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 0.8g / 食塩相当量 0g
オ・ジュソース エネルギー 16kcal / たんぱく質 0.5g / 脂質 0.1g / 炭水化物 3.3g / 食塩相当量 1.35g
ロウリーズ・シーズンド・ソルト エネルギー 73kcal / たんぱく質 1.2g / 脂質 0.9g / 炭水化物 15g / 食塩相当量 80.5g
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Lawry’s The Prime Rib
ギフト対応
クール冷凍

ロウリーズ・ザ・プライムリブ プライムリブセット[4名様相当](温度計付き)

ロウリーズ・ザ・プライムリブ プライムリブセット[4名様相当](温度計付き)

SALE SOLD OUT
通常価格
(税込)
セール価格 ¥14,500(税込)
通常価格 ¥14,500(税込)
包装箱をお選びください
シーズンドソルトをお選びください
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厚切りプライムリブの詰め合わせ

プライムリブは低温でローストして旨みを凝縮させた逸品です。 するっとナイフが入るほどの驚きの柔らかさと、肉本来が持つしっかりとした繊維質やジューシーさを楽しめます。添えられた深い味わいのオ・ジュソースがお肉の味を引き立てます。 お好みでホースラディッシュと「ロウリーズ・シーズンド・ソルト」を付けてお楽しみください。

水温やお肉の中心温度が測れる温度計付きです。プライムリブを湯煎で温める際、50℃の温度をキープするために使用したり、お肉の中心温度を測るためにお使いください。(温度範囲:-50℃~300℃(-58℉~+572℉);精度:±1°C。)

※厚切りプライムリブは1パウンド(約450g)です。お店で楽しめるトーキョーカットは120gですので、複数名様でもお楽しみいただけるサイズとなっています。

※プライムリブは冷蔵庫で24時間以上かけて解凍し、お召し上がりいただけます。

CAB®認定アンガスビーフの高品質な牛肉とは

CAB®とは「認定アンガスビーフ・ブランド(Certified Angus Beef brand)」という米国農務省(USDA)が審査するアンガスビーフの認定制度の略称で、通常の牛肉の審査基準を上回る厳しい品質基準が設定されています。

米国の食用ビーフの約7割がアンガス系ビーフですが、そのアンガス系の中からCAB®(認定アンガスビーフ)に認定されるものは3割程度。

日本国内へ輸入されるものは
僅か1割という稀少性があります。

適度な成熟度
最適な時期に屠畜された牛肉は
次の点で優れています。
  • 柔らかさ
  • 肉色
  • 肌理きめ
  • しまり
月齢が30ヶ月未満の成熟度「A」であることが
CAB®(認定アンガスビーフ)認定基準のひとつです。
オ・ジュソースのこだわり

数種類の香味野菜と牛肉や牛骨、ハーブなどでとったスープに、アクセントでポートワインを加えたソースです。プライムリブにたっぷり付けてお楽しみください。

ロウリーズ・シーズンド・ソルト

ロウリーズ・シーズンド・ソルトは、創業者ローレンス・L・フランクが17種類のスパイスとハーブを調合して作ったオリジナル調味料です。

商品内容

プライムリブ 450gx1パック
ホースラディッシュ 3.5gx3パック
オ・ジュソース 75gx2パック
ロウリーズ・シーズンド・ソルト 113g
デジタル接触式温度計(収納ケース付き) × 1本

注意事項

賞味期限 ラベルに記載(賞味期限まで20日以上もつ商品をお送りします)
保存方法 -18℃以下で保存
凍結前加熱の有無 加熱してあります。
加熱調理の必要性 加熱してください。
配送方法 クール便
解凍方法 プライムリブは冷蔵庫で24時間以上かけて解凍してください。
発送日 原則午前中までのご注文は翌日発送、午後にご注文をいただいた場合は翌々日発送いたします。
発送可能地域 日本国内のみ対応(沖縄本島を除く、離島への配送は行っておりません。)
その他 配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。同じ配送先で複数セットご注文の場合、3セットまではおまとめして発送いたします。(4セット以上ご注文の場合は、複数のダンボールに分けてお届けします。)

原材料名

プライムリブ 牛肉(アメリカ産)、食塩、ぶどう糖、香辛料、(一部に牛肉を含む)
ホースラディッシュ 西洋わさび、植物油脂/酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物
オ・ジュソース 赤ワイン、ビーフエキス、ビーフコンソメ、しょうゆ、ウスターソース、野菜エキス、たまねぎ、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
ロウリーズ・シーズンド・ソルト 食塩、砂糖、香辛料(パプリカ、ターメリック)、オニオン、コーンスターチ、ガーリック/リン酸Ca、香料、着色料(パプリカ色素)、(本製造工場では、小麦・乳成分・卵を含む製品を生産しています)

栄養成分表示[100g当り]

プライムリブ エネルギー 209kcal / たんぱく質 19.9g / 脂質1 14.1g / 炭水化物 0.7g / 食塩相当量 1.3g
ホースラディッシュ エネルギー 4.2kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 0.8g / 食塩相当量 0g
オ・ジュソース エネルギー 16kcal / たんぱく質 0.5g / 脂質 0.1g / 炭水化物 3.3g / 食塩相当量 1.35g
ロウリーズ・シーズンド・ソルト エネルギー 73kcal / たんぱく質 1.2g / 脂質 0.9g / 炭水化物 15g / 食塩相当量 80.5g

Customer Reviews

Based on 88 reviews
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鉄也 石橋
美味しかった

冷凍なのであまり期待していませんでしたが、同封された作り方通りに解凍して温めて食べたら、お店と遜色なくてびっくりでした。

K
KATSUHIKO KATAOKA
しっとり美味しかったです

冷凍からの解凍で多少はパサついたり味が落ちるかも?と思っていましたが、とても美味しくいただけました。

展生 奥野

ロウリーズ・ザ・プライムリブ プライムリブセット

M
M.N
これ食べてロウリーズと思われたくない

全然クオリティよくないです。届いた時に肉の色黒くて悪いなぁと思いましたが、、、。まぁお店で食べるほどののクオリティは期待してはなかったですが、想像よりも不味かったです。高い金額の買い物ですし買わない方がいいですよ!

この度はプライムリブをご購入いただきましてありがとうございます。
商品のクオリティがご期待に添えず、誠に申し訳ございません。
今後とも品質の向上を目指してまいります。
よろしければ、どのようなところが不味いと感じたのか、他にも良くなかった点などがございましたら、ぜひお教え下さい。

Y
Y.I
柔らかくて大変美味しいです。

50℃のお湯で湯煎するだけの手軽さなのに、柔らかくてとても美味しい味が楽しめました。お店に行く時間が取れないけれど、食べたいなあというときに最適です。ご馳走さまでした。

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