
Glutenfree Pasta nishナチュラルイタリアン nish
PINSA DE ROMAピンサ・デ・ローマ
塩田 洋介
10代からストリートダンサーとして活動し数々の舞台を経験。ダンサー時代に勤めたビストロでの恩師との出会いをきっかけに、本格的に料理業界へ転向する。2017年ワンダーテーブル入社。モッツァレラ料理「OBICA Mozzarella Bar」、ニューヨーク料理「UNION SQUARE TOKYO」で経験を積む。その後、ニューヨークの老舗星付きレストラン「Gramercy Tavern」マイケル・アンソニー氏の元でアメリカ料理を学び帰国。2020年春、UNION SQUARE TOKYOリニューアルオープンに注力。2021年秋、元麻布デリバリーキッチンを開業。シェフを務める。
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商品一覧
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4種ピンサセット¥6,400 (税込)ギフト対応クール冷凍ピンサ・デ・ローマ
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3種グルテンフリーパスタセット(チェリートマトとバジル・有機椎茸のカルボナーラ・短角和牛のボロネーゼ)¥5,000 (税込)ギフト対応クール冷凍ナチュラルイタリアン nish
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ピンサ 短角和牛サルシッチャ&トマトソース¥4,700 (税込)~ギフト対応クール冷凍ピンサ・デ・ローマ
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ピンサ いちじく&ゴルゴンゾーラ¥4,300 (税込)~ギフト対応クール冷凍ピンサ・デ・ローマ
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ピンサ マルゲリータ¥3,300 (税込)~ギフト対応クール冷凍ピンサ・デ・ローマ
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ピンサ トリュフ&マッシュルーム¥4,700 (税込)~ギフト対応クール冷凍ピンサ・デ・ローマ
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ピンサ生地 5枚セット¥4,000 (税込)クール冷凍ピンサ・デ・ローマ
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[グルテンフリーパスタ]チェリートマトとバジルのスパゲッティ 2食セット¥4,000 (税込)ギフト対応クール冷凍ナチュラルイタリアン nish
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[グルテンフリーパスタ]短角和牛のボロネーゼ 2食セット¥4,500 (税込)ギフト対応クール冷凍ナチュラルイタリアン nish
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[グルテンフリーパスタ]有機椎茸のカルボナーラ 2食セット¥3,600 (税込)ギフト対応クール冷凍ナチュラルイタリアン nish