
Glutenfree Pasta nishナチュラルイタリアン nish
PINSA DE ROMAピンサ・デ・ローマ
塩田 洋介
10代からストリートダンサーとして活動し数々の舞台を経験。ダンサー時代に勤めたビストロでの恩師との出会いをきっかけに、本格的に料理業界へ転向する。2017年ワンダーテーブル入社。モッツァレラ料理「OBICA Mozzarella Bar」、ニューヨーク料理「UNION SQUARE TOKYO」で経験を積む。その後、ニューヨークの老舗星付きレストラン「Gramercy Tavern」マイケル・アンソニー氏の元でアメリカ料理を学び帰国。2020年春、UNION SQUARE TOKYOリニューアルオープンに注力。2021年秋、元麻布デリバリーキッチンを開業。シェフを務める。
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商品一覧
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ピンサ・デ・ローマ 4種ピンサセット¥5,400 (税込)ギフト対応クール冷凍ピンサ・デ・ローマ
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ナチュラルイタリアンnish 3種グルテンフリーパスタセット(チェリートマトとバジル・有機椎茸のカルボナーラ・短角和牛のボロネーゼ)¥4,500 (税込)ギフト対応クール冷凍ナチュラルイタリアン nish
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ピンサ・デ・ローマ マルゲリータ¥2,700 (税込)~ ¥4,700(税込)ギフト対応クール冷凍ピンサ・デ・ローマ
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ピンサ・デ・ローマ ピンサキット2種類セット(マルゲリータ・ゴルゴンゾーラとドライいちぢくの赤ワイン煮)¥3,200 (税込)ギフト対応クール冷凍ピンサ・デ・ローマ
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ピンサ・デ・ローマ ピンサ生地 5枚セット¥3,500 (税込)クール冷凍ピンサ・デ・ローマ
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[グルテンフリーパスタ]ナチュラルイタリアンnish 短角和牛のボロネーゼ 2食セット¥3,800 (税込)ギフト対応クール冷凍ナチュラルイタリアン nish
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[グルテンフリーパスタ]ナチュラルイタリアンnish 有機椎茸のカルボナーラ 2食セット¥2,800 (税込)ギフト対応クール冷凍ナチュラルイタリアン nish
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ピンサ・デ・ローマ ゴルゴンゾーラとドライいちぢくの赤ワイン煮¥3,300 (税込)~ ¥5,300(税込)ギフト対応クール冷凍ピンサ・デ・ローマ
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ピンサ・デ・ローマ 短角和牛サルシッチャ&トマトソース¥4,700 (税込)~ ¥8,100(税込)ギフト対応クール冷凍ピンサ・デ・ローマ
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ピンサ・デ・ローマ トリュフ&マッシュルーム¥3,700 (税込)~ ¥5,700(税込)ギフト対応クール冷凍ピンサ・デ・ローマ
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[グルテンフリーパスタ]ナチュラルイタリアンnish チェリートマトとバジルのスパゲッティ 2食セット¥3,200 (税込)ギフト対応クール冷凍ナチュラルイタリアン nish