YONA YONA BEER WORKSで人気のクラフトソーセージを詰め合わせ

「よなよなエール」とのペアリングを楽しめるように開発されたNo.1人気のソーセージ。旨味をシンプルに味わえるよう肉の挽き方と脂の量を調整した「プレーンポーク」と、一味の風味が特徴的な「一味カレー」、山椒の辛みがくせになる「大葉山椒」、柑橘の香りがフレッシュな「柚子胡椒」、風味と酸味がやみつきになる「パクチーレモン」の計5種を楽しめます。

商品内容

プレーンポーク 120g ×5本

一味カレー 100g ×5本

大葉山椒 80g ×5本

柚子胡椒 80g ×5本

パクチーレモン 80g ×5本

商品説明

プレーンポーク	SPF豚「桃豚」の旨味と味わいをシンプルに味わえます。YONA YONA BEER WORKSの代表ビール「よなよなエール」と組み合わせてお楽しみください。
一味カレー	特別に配合したスパイスを効かせたソーセージです一味の風味が特徴的な味わいに仕上がっていますスパイシーな香味にあう「インドの青鬼」とのペアリングがおすすめです。
大葉山椒	山椒の実と大葉の和テイストのソーセージです。ピリっと感じる山椒の辛味もくせになります。和の香りには、コリアンダーシードの香りが特徴の「水曜日のネコ」やレモンを思わせる香りのある「僕ビール君ビール」とも合います。
柚子胡椒	噛めば噛むほど「柚子」の香りが感じられるソーセージです。柚子の香りがお肉のジューシーさを引き立てます。レモンやグレープフルーツを思わせる香りが特徴の「僕ビール君ビール」「よなよなエール」と組み合わせてお楽しみください。
パクチーレモン	パクチーを贅沢に使用しレモンピールで風味付けしています。パクチーの独特な香りとレモンピールは食欲をそそります。「水曜日のネコ」とのペアリングは欠かせません。「軽井沢高原ビールワイルドフォレスト」と合わせるのもおすすめです。

お召し上がり方

[お店の味の再現方法]
①ソーセージを冷蔵解凍してください。
※時間を短縮したい場合は真空パックのまま流水で解凍していただき、水分を十分に拭き取ってください。
②市販の固形ブイヨンを入れた70℃のお湯で2分間ボイルしてください。
※目安は水1ℓに対し固形ブイヨン1個です。
③ボイルから取り出し、蓋はせず、フライパンで表2分間、裏2分間焼きます。
※元祖かぶらぎ豚・一味カレー・大葉山椒は強火で焼き上げます。
※柚子胡椒・パクチーレモンは中火で焼き上げます。
④お皿に盛り付け完成、大きめにカットしてお召し上がりください。皮のパリパリ感や肉の旨みをお楽しみいただけます。

注意事項

賞味期限	ラベルに記載
保存方法	-18℃以下で保存
配送方法	ヤマト運輸クール便(冷凍)
発送日	ご注文受付から最短翌日・最長5日後に発送します。
発送可能地域	日本国内のみ対応（沖縄本島を除く、離島への配送は行っておりません。）
その他	配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。同じ配送先で複数セットご注文の場合、3セットまではおまとめして発送いたします。（4セット以上ご注文の場合は、複数のダンボールに分けてお届けします。）

原材料名

プレーンポーク	豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖)、乳たん白／調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na)、（原材料の一部に乳成分、豚肉を含む）
一味カレー	豚肉、豚脂肪、香辛料、食塩、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖)、乳たん白／調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na)　、（原材料の一部に乳成分、豚肉を含む）
大葉山椒	豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖)、大葉、乳たん白／調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V、Ｃ)、発色剤(亜硝酸Ｎａ)、（原材料の一部に乳成分、豚肉を含む）
柚子胡椒	豚肉、豚脂肪、柚子、食塩、香辛料、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖)、乳たん白／調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na)、（原材料の一部に乳成分、豚肉を含む）
パクチーレモン	豚肉、豚脂肪、香辛料、食塩、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖)、乳たん白／調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na)、（原材料の一部に乳成分、豚肉を含む）

栄養成分表示[100g当り]（推定値）

プレーンポーク	エネルギー321kcal / たんぱく質13.2g / 脂質28.5g / 炭水化物3.0g / 食塩相当量1.9g
一味カレー	エネルギー321kcal / たんぱく質13.2g / 脂質28.5g / 炭水化物3.0g / 食塩相当量1.9g
大葉山椒	エネルギー321kcal / たんぱく質13.2g / 脂質28.5g / 炭水化物3.0g / 食塩相当量1.9g
柚子胡椒	エネルギー321kcal / たんぱく質13.2g / 脂質28.5g / 炭水化物3.0g / 食塩相当量1.9g
パクチーレモン	エネルギー321kcal / たんぱく質13.2g / 脂質28.5g / 炭水化物3.0g / 食塩相当量1.9g

よくあるご質問を確認する

SHOP

YONA YONA BEER WORKS

ギフト対応

クール冷凍

よなよなビアワークスソーセージおすすめ5種セット（5パック25本）

Name: よなよなビアワークス ソーセージおすすめ5種セット（5パック25本）
Brand: よなよなビアワークス
SKU: YONA-SAUSAGE-5KINDS
Price: 9000.0 JPY
Availability: InStock