黒トリュフの芳醇な香りと、イタリア産のパルミジャーノレッジャーノの奥深くまろやかな味わいが特徴のクリームソースパスタです。

①生パスタを冷凍のまま沸騰したお湯で2分茹でる(お湯1L に対して、塩は小さじ1を目安）
②トリュフクリームソースを解凍後、別の鍋(又はフライパン)にソースを入れて中火で沸かしてください。
③温めたソースにパスタを合わせ、混ぜ合わせます。
④お皿に盛り付け、別添えのパルミジャーノ・レッジャーノ、(黒トリュフスライス)を盛り付けてお召し上がりください。