プライムリブはCAB認定アンガスビーフを低温でローストして旨みを凝縮させた逸品です。添えられたオ・ジュソースやホースラディッシュ、「ロウリーズ・シーズンド・ソルト」を付けてお楽しみください。セットのアカンパニメンツ3種はマッシュドポテトとクリームドスピナッチ、クリームドコーンです。いずれもお店と同じレシピで作られており、クリーミーで滑らかな味わいを楽しめます。
水温やお肉の中心温度が測れる温度計付きです。プライムリブを湯煎で温める際、50℃の温度をキープするために使用したり、お肉の中心温度を測るためにお使いください。(温度範囲:-50℃~300℃(-58℉~+572℉);精度:±1°C。)