渋川 勝彦

調理師専門学校卒業後、第一ホテル東京ベイで料理人を始める。2004年ワンダーテーブル入社。イタリアンブランド・バルバッコアの料理長を務めた後、2017年よりよなよなビアワークス料理長を務め2022年に統括料理長に就任。