トリュフの芳醇な香りを活かすためチーズケーキの酸味は控えめにし、焦がした表面のほろ苦さとトリュフの香り、チョコレートとチーズの発酵の相乗効果で、奥深く立体的な味わいに仕上げました。バランスのよい風味と甘味が特長のフランス産ホワイトチョコレートを使用し、生地に練りこみ焼き上げています。

人気商品”トラディショナル ティラミス”と”宇治抹茶のティラミス”を楽しめます。どちらもロンバルディア産マスカルポーネ100％を使用し濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。

オリジナルピッツァ3枚と、水牛モッツァレラチーズとニンニクや玉ねぎを使わないオリジナルのミートソースを使用したラザニア、ホワイトデー限定で特別に抹茶ティラミスがセットになっております。